Súťaž o najkrajšiu tortu

V polovici októbra 2010  veľký záujem vyvolala súťaž „O najkrajšiu tortu“. Klub cukrárov SZKC , ako jeden z najmladších ale zato veľmi aktívnych  klubov zorganizoval v hoteli Študent v  Považskej Bystrici ďalšiu súťaž cukrárov, v ktorej si v štyroch kategóriách:  profesionáli, amatéri, juniori a netradičné torty sily zmeralo dovedna 32 súťažiacich. Sily si zmeralo 8 profesionálov, 5 amatérov , 12 juniorov do 21 rokov a v kategórii netradičné torty 7 účastníkov. Patronát nad súťažou prevzal riaditeľ Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove pán Mgr.Ivan Kasár.
Aj napriek prísnemu oku  šesť člennej hodnotiacej komisie odborníkov, na čele ktorej stál renomovaný odborník v „sladkej oblasti gastronómie“ majster odbornej výchovy SOS Educo Slanická Osada pán Jindřich Novotný. Pozorným a prísnym  očiam predsedníčky  klubu cukrárov Mgr. J. Zaukolcovej, M. Seleššiho zo Spojenej školy Scota Viatora  v Ružomberku, Mgr. M. Trenčanovej  zo Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove, Antona Baniara z AZ agentúry s.r.o.  Púchov  a  Ľ. Herka z Bratislavy neušiel žiadny detail. Pri hodnotení exponátov sa určite „zapotili“, pretože  korektne ohodnotiť toľko „sladkej krásy“ nie je jednoduché. Porota bola síce prísna, ale pritom spravodlivá. Možno aj preto počas súťaže vládla výborná súťaživá atmosféra. Napätie vyvrcholilo pri čakaní na verdikt poroty. Prvé miesto v kategórii profesionálov a zároveň absolútne víťazstvo si odniesla pani Alena Kaufmanová zo SOŠ v Krupine. Prvé miesto v kategórii amatérov získala pani Jaroslava Mudranicová, v kategórii juniorov sa na prvom mieste umiestnila Monika Filova zo SAŠOaS Púchov a nakoniec v kategórii netradičné torty zvíťazila Ivana Lieskovská, ktorá si odniesla aj ocenenie „cena diváka“.

Celková výsledková listina vyzerala takto:

Katogória „profesionál“
1. miesto č.26. – 510 bodov – Alena Kaufmanová – SOŠ Krupina
2. miest č. 30. – 488 bodov – Dáša Korenková – Hotel International Golf Veľká
                                                                                      Lomnica, Poprad
3. miesto č. 12. – 457 bodov – Bc. Bučová Katarína ,- SOŠOaS Púchov

Kategória „amatér“
1. miesto č. 19. – 456 bodov – Jaroslava Mudranincová
2.miesto  č. 13.- 413 bodov – Katarína Kojtalová
3. miesto č. 17. – 412 bodov – Zuzana Uríková

Kategória junior do 21. rokov 
1. miesto č. 2. – 484 bodov – Monika Filová – SOŠOaS Púchov
2. miesto č. 1. – 443 bodov – Zuzana Lieskovská – SOŠOaS Púchov
3. miesto č. 3 – 415 bodov – Zuzana Letková

Kategória „netradičná torta“
1. miesto č. 8 – 481 bodov – Ivana Lieskovská
2. miesto č. 31. – 440 bodov  - Maja  Slaviková
2. miesto č. 11. – 440 – Adam Soós – Súkromná stredná škola Trhovisko, Gabčíkovo
3. miesto č. 28. – 417 bodov – Lucia Hollá

ABSOLÚTNY  VÍŤAZ
Alena Kaufmanová  - SOŠ Krupina- K/1 kategória profesionál

Cena diváka
Torta „Čaro jesene „ – Ivana Lieskovská , Horný Moštenec, Považská Bystrica

Víťazom blahoželáme a všetkým účastníkom ďakujeme za účasť.

Mgr. Jozefína Zaukolcová
Predsedníčka Klubu cukrárov SZKC 

Viac fotografii vo fotogalérii